Feestelijke bubbels uit Slovenië worden steeds populairder. Het huis Kogl bevordert deze trend door de Kasteelhoeve te voorzien van de Classique White Sparkling Vinum Vidi Vici.
Een waar frisdroog feestje in het glas, mede door de rijping van twee jaar alvorens tot botteling is overgegaan!
Blinkend witgeel van kleur. Aantrekkelijk aroma van peer, appel en honing. Breed en vol van smaak met rijp boomgaardfruit als peer en perzik vermengd met een zachte elegante mousse. De finale is milddroog. Mooie zacht bruisende, romige Classique Sparkling! Heerlijk bij hapjes met zalm, garnalen en quiche.
Fantastisch als aperitief!
Vanaf 1542 wordt er al wijn gemaakt op de plek waar Fanci Cvetko zijn prachtige, op een ‘Kogel’ gebouwde huis heeft staan. Het indrukwekkende pand wordt omgeven door 6 hectare wijngaarden die als halve maan op de ‘Kogel’ gelegen zijn. Vanaf het huis Kogl heb je majestueuze vergezichten naar Oostenrijk in het noorden, naar Italië in het westen, naar Hongarije in het oosten en naar Kroatië in het zuiden.
Het wijngebied heet Podravje en bevindt zich in het noordoosten van Slovenië. De Bodem van de ‘Kogel’ is vol met minerale voedingsstoffen die Franci in de gelegenheid stelt om topwijnen te produceren. Het huis behoort tot de top van Slovenië en Kogl’s wijn kan met recht ‘de Wijn die Kwam Zag en Overwon’ genoemd worden.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
