Als je het over Slovenië hebt is de associatie met wijn niet direct gelegd. Jammer! Er wordt in het land zo hier en daar zeer mooie wijn gemaakt. Het huis Kogl vervaardigt speciaal voor de Kasteelhoeve de Vinum Vidi Vici editie. Fantastisch van kwaliteit met een exotisch Zuid-Europees karakter.
Geconcentreerd met gouden glans. Aroma van Muskaat vermengd met Sauvignon Blanc en Pinot Gris geeft een fijn stuivende en opwindend exotische geur van fris citrus, passievrucht en buxus. Volrijp van smaak met sappig fruit van peer, groene pruim en in de afdronk een tikje grapefruit. Textuur met veel frisheid en lengte. Wat een lekker glas wijn! Heerlijk als aperitief, bij mooie salades, eendenborst en kip. 13,5% alc.
Vanaf 1542 wordt er al wijn gemaakt op de plek waar Franci Cvetko zijn prachtige, op een ‘Kogel’ gebouwde huis heeft staan. Het indrukwekkende pand wordt omgeven door 6 hectare wijngaarden die als halve maan op de ’Kogel’ gelegen zijn. Vanaf het huis Kogl heb je majestueuze vergezichten naar Oostenrijk in het noorden, naar Italië in het westen, naar Hongarije in het oosten en naar Kroatië in het zuiden.
Het wijngebied heet Podravje en bevindt zich in het noordoosten van Slovenië. De bodem van de ‘Kogel’ is vol met minerale voedingsstoffen die Franci in de gelegenheid stelt om topwijnen te produceren. Het huis behoort tot de top van Slovenië en Kogl’s wijn kan met recht ‘de Wijn die Kwam Zag en Overwon’ genoemd worden.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
