Kennis maken met de Kasteelhoeve is als het ware een beetje op vakantie gaan en nog leerzaam ook. Wij nemen u mee op reis door de wereld van de wijn en geven uitgebreid uitleg over de herkomst en smaak van de wijn. Het getoonde pakket omvat wijn uit verschillende werelddelen en is een mooi inkijkje in ons assortiment.
Sélection Paysanne Rouge
Zwarte bessen, kersen en Zuid-Franse kruiden als rozemarijn en een tikje laurier. Toch overheerst in de smaak vooral het rijpe rode fruit. Zeer soepel, zacht en rond in de mond. 11% alc.
Rugger Hill
Zacht kernachtig rood. Volle geur van donkere bosvruchten en pruim. Zachte sappige smaak met tonen van rond cassisfruit, zwarte kersen en een tikje aardbei. 13% alc.
Caití Carménère
Robijnrood met donkere gloed. Aroma van zwart fruit als bosbes, pruim, cassis, kers en tonen van zwarte peper en vanille. Hint van tabak, tikje chocolade vermengd met vers eikenhout en licht pepertje.
Sélection Paysanne Blanc
Schitterend lichtgeel met mooie glans. Zachte neus met geuren van citrus, witte bloesem en een beetje mango. Zeer vriendelijke smaak doorspekt met rijp wit tropisch fruit als banaan, meloen en een vleugje ananas.
Isabella Mendoza
Een mix van bloemetjes, citrusfruit, perzik, zeste van sinaasappel en een vleugje ananas. Sappig en zeer zuiver van smaak met veel fraîcheur, tonen van walnoot en een heel licht botertje.
Chardonnay Tarragona
Rijk en exotisch gefruit met een geur van duidelijk romig eiken, perzik en ananas. Mondvullend breed en volrijp van smaak met vet romig Chardonnay fruit, veel kracht, roomboter en een mooie frisheid.
Sélection Paysanne
Deze wijn wordt ieder jaar weer met zorg voor de Kasteelhoeve gemaakt. Al 20 jaar onze meest geleverde wijn en zeer smakelijk voor, tijdens en na uw maaltijd.
Rugger Hill
Australische Flying Winemakers zijn over de gehele wijnwereld gewild om hun kennis. Zij hebben het talent om technieken en innovaties van andere landen te begrijpen en te verbeteren.
Caití Carménère
De wijngaarden voor de Carmenere liggen in het gebied Chépica van de Colchagua vallei. Het klimaat is warm met lange zomerse dagen die zorgen voor rijpe Carmenere druiven die half mei met de hand zijn geplukt.
Isabella Mendoza
De hoge ligging van de wijngaarden van Mendoza zorgt voor een groot contrast tussen hoge dagtemperatuur en de koele nachten. Op deze wijze rijpen de druiven met behoud van de balans tussen frisheid en complexiteit.
Chardonnay Tarragona
Sinds de start behoort De Muller tot één van de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Spanje. Zeer bekend werd het huis als de exclusieve leverancier van miswijn aan het Vaticaan.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
