Laat je verrassen door deze Marselan, een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Grenache. De familie Marinova was de eerste in Bulgarijë die dit druivenras in het noorden van het land aanplantte. De wijn is complex en heeft body door de Cabernet Sauvignon en het heerlijke zachte fruit van de Grenache. Een fantastische rode wijn direct van wijngaarden grenzend aan de Donau.
Prachtig aantrekkelijk diep zwart van kleur. Onstuimige geur met blauw en zwart fruit, viooltjes en garrigue. Sappig, levendig en zacht van smaak vol zwarte kersen, friszoete bramen met een snufje zwarte peper en caramel. Ook tonen van vanille en chocolade zijn in de afdronk te ontwaren. Heerlijk bij geroosterd vlees, wild maar past ook goed bij een dessert van chocolade! 15% alc.
De familie Marinova verbouwt topwijnen op de hellingen van de rivier de Donau met uitzicht op Roemenië. De Donau is hier de natuurlijke grens tussen beide landen. De rivier is op deze plek op haar smalst en dat was voor Napoleon de reden om hier de oversteek te maken. Het huis Burgozone is vernoemd naar het Romeinse fort dat gebouwd werd aan de weg Via Istrum. Alle wijnen van het huis zijn vegan, worden gemaakt door met de hand geplukte druiven. Geniet van deze wijn en waan je op de hellingen van de wijngaard aan de Donau.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
