Sappig en kruidig deze wijn van het druivenras Monastrell!
Dit inheems Catalaans druivenras heeft een aards karakter en een fijn fruitig aroma. Deze typering komt duidelijk tot uitdrukking in deze wijn. Een lekker glas met duidelijke “persoonlijkheid”.
Diep bessenrood van kleur met een paarse schittering. Zacht, mals romig bouquet van vol zwart fruit met kruidige impressies van lavendel, rozemarijn en salie. Zalvend breed van smaak met kersenfruit, cassis en een tikje mokka. Lekker sappig met stevige structuur en een afdronk die evenwichtig en lang is. Lekker bij gegrild vlees, hartige tapas en harde kazen. 13,5% alc.
Bodega de Pinoso is sinds 1932 gevestigd in het dorpje Pinoso 50 kilometer ten westen van Alicante. Het bedrijf is druk bezig om te schalen naar biologische wijnbouw. Kwaliteit wordt gekoppeld aan wijsheid, ervaring en de modernste technologie. Een doorgewinterd team van oenologen maakt wijn met het grootste respect voor de natuur.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
