Chardonnay / Sauvignon Blanc

Op 27 hectare in en rondom Bermersheim vor der Höhe staan de wijngaarden van Heinz Gunther en Heike. Het stel behoort inmiddels tot de smaakmakers van de Duitse wijnbouw en vele van hun wijnen winnen prijzen op allerlei wijnfairs. Sinds 1999 worden de topwijnen van deze bevlogen wijnmakers door de Kasteelhoeve geïmporteerd. Ter ere van de langdurige samenwerking is een serie jubileumwijnen gebotteld. Het huis Hauck staat garant voor kwaliteit en eerlijke klasse.
2018 Duitsland Rheinhessen
Smaakprofiel Complex, rijk & smaakvol
Druivensoort Chardonnay, Sauvignon Blanc
Herkomst Duitsland
€ 18,95
flessen
  • Rechtstreeks van kleine wijnboeren
  • Levering binnen 2 werkdagen
Prachtig licht goudgeel met een licht groene nuance. Intens aroma van meloen, viooltjes, nectarine en tropisch fruit als banaan. Chardonnay en Sauvignon Blanc mét de houtrijping geven deze wijn een uniek smaakkarakter met het frisse van de Sauvignon Blanc en het botertje van de Chardonnay. Prachtig rond en tegelijk knapperig fris! Vol aromatisch fruit van kruisbessen, appeltjes en rijpe abrikoos. Heerlijk bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, gerookte vis en rijpe kazen.
Meer informatie
Wijnsoort Witte WIjn
Herkomst Duitsland
Druivensoort Chardonnay, Sauvignon Blanc
Regio Rheinhessen
Smaakprofiel Complex, rijk & smaakvol
Alcoholgehalte 13,5%
Jaargang 2018
Serveertemperatuur 8-10℃
Allergenen Bevat sulfieten
Afsluiting Schroefdop
Houtgerijpt 6 maanden
Art. Nr. 2031
Package Amount 1
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Chardonnay / Sauvignon Blanc

Wetenswaardigheden

Chardonnay / Sauvignon Blanc
Een zeer bijzondere en geslaagde wijn. Sauvignon Blanc en hout hebben normaal een wat moeilijk “huwelijk”. Ofwel wordt de wijn overheerst door het hout of de smaak wordt als veel te droog ervaren. De toevoeging van Chardonnay helpt deze wijn aan een complexer aroma en geeft de wijn een zachtere en rondere smaak met minder overheersende tonen van hout. Belangrijk is dat voor deze wijn Frans eikenhout gebruikt is. Wijn op Frans hout gerijpt geeft meer subtiliteit en dat past vooral bij de Sauvignon Blanc.

Reis door de wijnwereld

Wij organiseren ook proeverijen Wij organiseren ook proeverijen
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
> meer info

Duitsland Achtergrond
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.
> meer info


Hardlopers